Apicultores de Margarita conocen nuevas técnicas

Seis apicultores de comunidades guaraníes vecinas al campo Margarita estuvieron en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, recibiendo capacitación para reforzar sus conocimientos en la producción de miel y avanzar en su objetivo de aumentar la producción de miel y derivados para ingresar a nuevos mercados.

La gira, que duró tres días, es parte del apoyo que brinda Repsol Bolivia al programa “Endulzar la Vida” que se ejecuta hace 11 años.

El apoyo a las comunidades con programas y proyectos sostenibles es uno de los objetivos de la empresa, por ello la importancia de esta visita a diversos establecimientos relacionados con la cadena productiva de la miel.

A principios de este año, la miel –que se comercializa bajo la marca Itika- obtuvo el registro sanitario del Servicio Nacional de Sanidad y Ganadería (Senasag) que certifica su calidad e inocuidad, y permite su venta en establecimientos comerciales. Esto marcó un nuevo desafío para los productores, que es aumentar su producción.

Tras tres días de capacitación y recorrido por puntos de venta, los apicultores quedaron entusiasmados al percatarse de que pueden obtener un mejor precio por su miel, pero también expresaron que deben incorporar nuevas técnicas.
Expresaron que ahora tienen otra visión respecto a la producción de miel y a la importancia del manejo técnico, envasado, calidad y precio.

El primer día los apicultores visitaron Apícola del Bosque, empresa dedicada a la comercialización de miel para el subsidio de lactancia, que se rige por las normas que establece el Ministerio de Salud.

“Queríamos que los productores de Margarita conozcan en la práctica cómo se debe trabajar para cumplir las normas que establecen el Senasag y otras instituciones dedicadas a este rubro. También visitamos un taller donde se fabrican los equipos de extracción de miel”, explicó Luis Herrera, técnico apicultor que capacita permanentemente a los productores.

Los seis apicultores llegaron de las comunidades de Yuati, Itaparara, Kumandaroti y Zapaterambia, ubicadas en el Municipio de Entre Ríos, en el departamento de Tarija.

Ahora ellos podrán transmitir el conocimiento adquirido a unos 60 productores que han consolidado la producción de miel y han convertido esta actividad en una fuente de ingresos.

“El segundo día estuvimos en una carpintería donde se fabrican cajas apícolas y ellos construyeron varias. El último día visitamos un apicentro y algunos supermercados donde se comercializan miel y sus derivados. El objetivo era que allí conocieran diferentes tipos de envase, cómo ofertan los productos y los precios”, explicó Herrera.

Con esto la empresa busca que ellos puedan incrementar su producción, lo cual les permitirá ingresar a nuevos mercados, ya que actualmente la miel “Itika” se vende directamente en las comunidades guaraníes.

Petrobras
En Tarija capacitan a 80 entrenadores

En el marco del proyecto “Juego Limpio”, se llevaron a cabo dos cursos dirigidos a entrenadores de diferentes disciplinas deportivas. Con el aprendizaje obtenido podrán aplicar con sus alumnos la metodología RTP (Right to Play) que desarrolla habilidades esenciales en los niños.

Un total de 80 profesores y entrenadores de diferentes disciplinas deportivas de la ciudad de Tarija fueron capacitados en técnicas de entrenamiento bajo la metodología denominada Right to Play, en el marco del proyecto “Juego Limpio”, desarrollado entre Petrobras y la academia Tahuichi, en beneficio de las comunidades del chaco boliviano y la capital tarijeña.

El mencionado sistema de instrucción deportiva Right to Play posibilita el mejoramiento de la salud, así como el aprendizaje de aptitudes y habilidades básicas para el desarrollo integral de los niños.

Asimismo, proporciona a los profesores deportivos los conocimientos necesarios para entrenar a sus alumnos en temas de planificación, preparación física y trabajos de coordinación. Adicionalmente, fue dictada una conferencia dirigida a padres de familia en la que se brindaron orientaciones acerca de la prevención del uso de drogas y alcohol.

Actividades similares se llevaron a cabo previamente en las localidades chaqueñas de Villa Montes y Caraparí, y en los próximos días se hará lo propio en la ciudad de Yacuiba.

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